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On trouve généralement des œillets chez la fleuriste. L’œillet est une fleur de
la famille des Caryophyllées, autrement dit de la famille des fleurs dont les feuilles s’opposent et dont la tige est renflée au niveau des nœuds. Les pétales de ces fleurs sont également
séparés. Dans la famille des Caryophyllées, on trouve les œillets mais aussi les silènes, les saponaires et les stellaires. Le mot « caryophyllée » vient de la fusion de deux mots grecs
« Karuon » pour « noix, noyau » et « fullon » pour « feuille ».
L’œillet représente la pureté, la rédemption. Il existe de nombreuses sortes d’œillets : l’œillet de chine, l’œillet d’Inde, etc. En amour, l’œillet représente la rivalité amoureuse tandis
que l’œillet blanc signifie : « mon amour est vif ».
Et puis, il y a les œillets que l’on trouve dans les cahiers, les classeurs, qui sont des petits anneaux de carton ou de toile destinés à renforcer les feuilles mobiles
d’un classeur. Plus globalement, l’œillet est un petit trou à travers lequel on peut passer un fil, un lacet ou une corde. Le mot «œillet » vient de l’expression « petit
œil » provenant de sa forme ronde à travers laquelle on passe quelque chose.
Marie-Laure Tena – 13 août 2012