L’instrument de musique a émis une fausse note, c’est un couac. Un Ministre a fait entendre un
avis différent de celui du Président de la République, c’est un couac. Couac, couac, faisait le corbeau sur la plaine.
Le mot « couac », ici, est une onomatopée, un bruit, un son, une interjection. Le «couac » correspond aux cris de certains
oiseaux, mais aussi aux fausses notes musicales et par extension aux discordances qu’il peut y avoir entre plusieurs personnes. Le mot "couac" est un son sec.
Ailleurs, le couac ou kwak est de la semoule de
Manioc, jaune vif ou blanche ou encore grise. Le manioc est une plante poussant dans les régions tropicales humides, Amérique
centrale et du Sud, îles des Caraïbes, et dont les tubercules riches en amidon constituent l’essentiel de l’alimentation des populations locales. Le mot "couac" est issu d'un dialecte des
Caraïbes transmis par l'espagnol pour décrire de la fécule de Yucca. Le Manioc et le couac ont été popularisés à travers le monde et l’on trouve aujourd’hui différentes recettes pour accommoder le couac à la maison. Cela vous
dirait de déguster un taboulé de couac ?
Marie-Laure Tena - 21 octobre 2012